cichy-mysliciel Casanova

Temat: Budowa Wędzarni-grilla
Witam Wszystkich. Chcę wykonać grillo-wędzarnię z blachy w kształcie szafy z drzwiami i paleniskiem do wędzenia na zawnątrz. Mam następujące pytania: 1. Jakie byłyby najleprze wymiary: długośc i szerokość (głębokość), 2. Odległość pomiędzy paleniskiem grilla a siatką do przyrządzania potraw. Z góry dziękuję za pomoc.
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=61591



Temat: KULINARIA
Kanał do wędzarni ułożyłem z płytek chodnikowych. Ma długość ok 3 m. Dno paleniska ułożone jest z pełnej cegły. Przysięgam - naprawdę tak nie faluje :) ... ... pomalujesz, lub możesz ... "udoskonalić" wstawiając w jego ciągu (np w odległości około 1 m od komory wędzarniczej) "palenisko pośrednie", ... pozwoli to Tobie na mniejsze zużycie drewna w przypadku "wędzenia gorącego" z pozdróweczkami "czuj...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=93759


Temat: Budowa grila i wędzarni
... wystarczy Kolego na beczkę nałożyć jakiś "dekiel" z rurą kominową ... powstanie odpowiedni "ciąg", ... odległość paleniska od "komory wędzarniczej" ma natomiast między innymi na celu możliwość wędzenia "na zimno" (stosować jednak można odpowiedni dopływ powietrza do paleniska, regulację szybrem itp) ... wysuwanie wniosku, iż jeżeli ktoś robi coś przez wiele lat i dlatego robi to dobrze jest moim zdaniem błędne, ... nie mogę sobie wyobrazić "wędzarni komnatowej" i 120 "palenisk" dookoła w których rozpala się "zależnie od wiatru" ... a już choćby to było by ułatwieniem dla sąsiada :) ... beczka stoi w miejscu a dookoła paleniska :) , ... polecam zapoznanie się z portalem www.wedlinydomowe.pl jest tam w przystępny sposób wytłumaczone "co, jak, dlaczego" :wink: pozdrawiam niezmiernie serdecznie ps - wędzę i...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=11812


Temat: Grupa Wrocławska
Smok - ty chcesz drewnianą wędzarnię robić? A palenisko w jakiej odległości? Żeby mieć zimny dym, ponoć trzeba z 5 mb :roll: Joluś może byś tak pokazała swoją kuchnię, a nie...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=392


Temat: Dziennik Budowy Szafran
... na słupach z balsami”. Idąc dalej stał browar ze słodownią i studnią, a w pewnej odległości chlew, wozownia, stajnia gościnna pleciona z chrustu i przy niej druga. Naprzeciw domu była wielka...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=161449